quinta-feira, 26 de junho de 2014

Iogurte Desnatado Caseiro pode em toda fases

INGREDIENTES
· 1 litro de leite desnatado pode colocar até 3 litros para 1 copo de iogurte
· 1 copo de iogurte desnatado natural
· Se você quiser pode colocar leite em pó a seu gosto mais não é necessário.
MODO DE PREPARO
1. Ferva o leite, apague o fogo e espere ele ficar em uma temperatura que você aguente ficar até 10 segundos com o dedo dentro (nem quente, nem morno)
2. Despeje o copo de iogurte dentro e mistura bem
3. Coloque em um recipiente com tampa
4. Coloque um cobertor em volta do recipiente
5. Deixe a mistura do leite com o iogurte em um lugar parado, no qual ninguém possa tocar durante 24 horas
6. Pronto
7. Agora é só colocar na geladeira e esperar gelar
8. Pode tomar batido no liquidificador com gelatina zero ou pode utilizar em molhos, receitas etc
9. Para fazer o iogurte greco é só você pegar seu escorredor de macarrão colocar um pano limpo encaixar em uma panela e jogar o iogurte depois de pronto e deixar tampado na geladeira por mais 8 hora todo o soro ira escorrer e ele fica igual ao greco.

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